Una ricetta ricca di gusto: lo speck dal sapore affumicato, la senape con quella sua caratteristica rustica antica, piaceri molto naturali senza aggiunta di aromi di altro tipo. Due bontà che insieme danno vita ad un piatto assolutamente gustoso ma senza eccedere.
Esaltare la dolcezza della verdura aggiungendo una nota di sapore: ecco lo scopo di questa ricetta.
Oggi ci concediamo un piatto estivo, che valorizza l'abbinamento con la senape rustica Rotisseur. Potremo preparare i nostri wraps con le riserve della nostra dispensa, approfittandone per realizzare una pietanza leggera e fresca, adatta a questo periodo.
